Découvrez notre Menu spécial Saint-Valentin

Cliquez ici


---------------------------------------

Thon snacké au sésame, à l'huile de citron,
Polenta rôtie à la coriandre

ou

Velouté de potimarron à la cardamome,
calamars sautés aux piquillos

****


Rougets poêlés aux herbes fraîche, poêlée de choux chinois à la mangue,
Crémeux de carottes jaunes au gingembre

ou

Suprême de volaille farci aux langoustines et pousses d'épinards,
Salsifis confits et légumes anciens, mousseline de potiron à la pistache


****


Tarte tatin tiède, quenelle de crème vanillée,
Mini cake et sauce carambar

ou

Mousse de chocolat amer
Pain de Gênes à la pistache et liqueur de verveine




Ce menu vous est proposé aux tarifs de 30€ entrée-plat ou, plat-dessert et 40€ entrée, plat et dessert. Service compris.

Sous réserve de modifications.